Поиск

Менеджмент в гостиничном сервисе и туризме

Сортировать по алфавиту

Крупная плавающая гостиница, большой отель на воде, специально оборудованное судно:

Выберите один ответ:

ротель

отель

кемпинг

флотель

Перейти
5
 

Какие гостиницы должны иметь помещения лечебно-медицинского, оздоровительного назначения, а также предусматривать диетическое питание?

Выберите один ответ:

отель-люкс

курортные гостиницы

стационарные гостиницы

туристско-экскурсионные

Перейти
5
 

По интенсивности потоков туризм бывает:

Выберите один или несколько ответов:

сезонный

социальный

постоянный

молодежный

Перейти
8
 

__ — это юридическое лицо, осуществляющее деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта.

Перейти
8
 

Какой тип туризма не является категорией туризма:

Выберите один ответ:

деловой туризм

национальный туризм

туризм в пределах страны

международный туризм

Перейти
5
 

Небольшое строение из легких материалов, используемое для размещения туристов:

Выберите один ответ:

ботель

гостиница

пансион

бунгало

Перейти
5
 

Средство размещения автотуристов, приспособленное для семейного размещения и обслуживания семьи, без необходимости оплаты всего комплекса услуг:

Выберите один ответ:

бунгало

гостиница

мотель

пансион

Перейти
5
 

В зависимости от способа организации туризм бывает:

Выберите один или несколько ответов:

рекреационный

организованный

неорганизованный

познавательный

Перейти
8
 

Цель функций контроля:

Выберите один ответ:

анализ причин отклонений, влияющих на результаты деятельности

эффективное осуществление всех функций менеджмента

выявление брака и прием готовой продукции

прогнозирование последствий сложившейся ситуации в работе фирмы

Перейти
5
 

Мотивация персонала в сфере гостиничного сервиса и туризма – это

Выберите один ответ:

средства, используемые для повышения производительности труда

объяснение причины своей деятельности

синоним стимулирования

движущие силы, побуждающие персонал к деятельности

Перейти
5
 

Какие виды контроля не входят в критерий - «по времени осуществления»:

Выберите один или несколько ответов:

заключительный

предварительный

финансовый

текущий

стратегический

Перейти
8
 

__ - это результат выбора альтернативы в рамках полномочий руководителя.

Перейти
8
 

Выделите принцип, на котором не может быть основано деловое общение с клиентами гостиницы или туристической организации:

Выберите один ответ:

порядочность

тактичность

доброжелательность

эгоизм

уважительность

Перейти
5
 

Последовательность процесса обмена информации:

Варианты:

2.

1.

3.

4.

Варианты ответов:

передача сообщения

выбор канала передачи

интерпретация сообщения

отбор информации

Перейти
8
 

Какая из функций организационной культуры является мощным стимулом к прибыльности гостиницы:

Выберите один ответ:

инновационная

нормативно-регулирующая

познавательная

коммуникационная

мотивирующая

стабилизационная

ценностно-образующая

Перейти
5
 

Благодаря какой функции организационной культуры усиливается вовлеченность каждого работника в дела турфирмы:

Выберите один ответ:

стабилизационная

нормативно-регулирующая

познавательная

инновационная

ценностно-образующая

мотивирующая

коммуникационная

Перейти
5
 

__ – это обмен информацией между людьми для достижения целей

Перейти
8
 

__ –это деловое взаимодействие с целью устранения противоречий между собеседниками и выработки общего решения.

Перейти
8